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Evita Que El Agua Rebalse De Tu Olla
Puedes hacer un gran desastre si el agua hirviendo se vuelca sobre tu hornalla. Esto puede sucederte mientras cocinas muchas cosas, así que tal vez debas aprender este nuevo truco. Simplemente toma una cuchara de madera y colócala sobre la olla.
Apenas el agua comience a hervir y se acerque al tope de la olla, veras que la cuchara de madera hará que no siga de largo.
Preserva Tus Hierbas Mucho Más Tiempo Colocándolas En El Congelador
¿Cuántos de nosotros hemos visto desesperadamente como nuestras hierbas se ponían feas antes de tener el tiempo de utilizarlas todas? Aparentemente, existe una manera de preservarlas. Simplemente ubícalas en una cubitera, agrega un poco de agua y aceite de oliva y congélalo.
¡Cuando necesites utilizarlas tan solo sácalas del congelador y ponlas sobre tu platillo!
Puedes Usar El Microondas Para Pelar Fruta
Pelar fruta puede ser una completa molestia, especialmente cuando debes pelar varias para más de una persona. Si quieres ahorrarte algo de tiempo simplemente ponla en el microondas.
Al colocarlas allí durante 20 segundos, la piel será mucho más suave y se podrá quitar rápidamente.
Haz Cupcakes Fácilmente Con Papel Manteca
Esto puede sucederle a cualquiera. Digamos que ves una receta simple de muffins y decides hacer una pequeña fuente para probarlos. Pero luego te das cuenta de que no tienes un molde para hacerlos.
En lugar de ir a comprarlo simplemente utiliza papel manteca y resolverás el problema en segundos.
Mantén Tu Papel Film En El Refrigerador
Es realmente molesto cuando comienzas a guardar tu comida luego de un largo día de trabajo, y el papel film no deja de pegarse entre sí. ¿Qué pasaría si te dijéramos que hay una manera de prevenirlo?
Bueno, ¡no más! Si mantienes tu papel film frio, dentro del refrigerador, el rollo se estirará mucho mejor para cuando lo quieras usar.
Sácale Los Carozos A Tus Cerezas De Forma Fácil
Sacarle los carozos a tus cerezas puede llevar un largo tiempo. Tal vez no sea un problema para ti si lo consumes como un snack, pero cuando necesites hacer lo mismo con cientos de cerezas para un platillo o para muchas personas puede volverse muy tedioso.
Para hacer esto más sencillo, simplemente pon la cereza sobre la parte superior de una botella de cerveza, toma un palillo y atraviesa la fruta hasta que el carozo caiga dentro.
Limpia De Forma Correcta Tus Tablas De Madera
La tabla de madera para cortar pueden ser increíbles, pero al mismo tiempo resultan muy difíciles de limpiar. Con el tiempo, las bacterias pueden comenzar a formarse si no se limpia correctamente y lo peor es que ni te darás cuenta.
Para limpiarla bien, simplemente corta al medio un limón y sumérgelo en sal gruesa. Luego, raspa tu tabla con él y enjuaga todo con agua.
No Dejes Que Tu Microondas Reseque Tu Comida
Los microondas hacen nuestra vida mucho más fácil cuando se trata de cocinar comida rápido, pero también pueden resecarla mucho. Para combatir esto, tan solo coloca un vaso de agua dentro y junto al plato que estas por calentar.
Esto creará una humedad que evitará que tu comida termine reseca y esponjosa.
Por Qué Deberías Colocarle Sal A Tu Sartén De Hierro Fundido
Si no las cuidas bien, tus sartenes de hierro fundido se comenzarán a llenar de oxido con el tiempo. Y así tendrás que comprar otra. En lugar de llegar a este punto, puedes utilizar un poco de sal para prevenir la aparición del óxido.
Raspa tu sartén con un poco de sal en lugar de utilizar detergente y verás la diferencia de inmediato.
Remueve Las Semillas De Tu Verduras Más Rápido
Puede ser realmente tedioso tener que sacarle todas las semillas a tus verduras. Tal vez debas sacarlas con un cucharón muy lentamente para no hacer un desastre, y de veras, nadie tiene tiempo para eso. Para hacer este proceso más rápido, simplemente toma un cucharón de helado y comienza a sacarle las semillas.
Esto debería hacer el proceso más rápido y transformarlo en algo muchísimo más divertido.
Haz Que El Acero Inoxidable Brille Aún Más
Cuando utilizamos algo de acero inoxidable por un largo tiempo, puede verse bastante fea. De hecho, tal vez hayas notado que algunas superficies hechas de acero inoxidable pueden verse muy mal si no utilizamos el producto correcto de limpieza.
Una simple mezcla casera puede resolver este problema. Tan solo coloca un poco de agua y vinagre en un recipiente y rocía las superficies que quieras limpiar.
Ablanda El Azúcar Moreno
Otra cosa que puede se puede poner muy fea con el tiempo es el azúcar moreno. Después de un tiempo el azúcar tiende a endurecerse, haciéndolo muy difícil de utilizar.
Pero si colocas una rodaja de manzana o un trozo de piel de naranja dentro de la bolsa de azúcar y luego pones la bolsa en un frasco hermético, se mantendrá mejor por más tiempo.
Prepara Los Mejores Huevos Para Tu Desayuno
Hacer unos huevos perfectos no es tarea fácil, requiere de mucha concentración y habilidad. Así que te diremos como hacer para que salgan perfectos. Simplemente rómpelos en una sartén y échale agua encima.
Luego colócalo sobre la hornalla, y lentamente verás como el huevo se vuelve perfecto justo frente a tus ojos.
Pela Tus Huevos Fácilmente
No hay nada como perfeccionarte en el arte de pelar tus huevos. La tarea puede ser extremadamente molesta y tediosa pero en serio, no tiene por qué ser así.
La próxima vez que lo hagas, intenta poner unos cuantos huevos en una vaporera justo por encima del agua hirviendo durante 15 minutos. Notarás rápidamente que la cascara de los huevos comenzará a caerse.
Crea Tu Propio Pincel Para Masa
Existen algunas cosas para la cocina que realmente necesitamos y desafortunadamente, no las tenemos con nosotros. De todas maneras existen formas fáciles de crear tus propios elementos de cocina.
Por ejemplo, si necesitas un pincel para masa pero no tienes uno, solo dobla un trozo de papel manteca cuatro o cinco veces. Luego con las tijeras, corta una franja en el papel y utilízalo como pincel.
Haz Tu Propio Azúcar Impalpable
Muchos platillos requieren de azúcar impalpable, solo para hacerlos ver mejor o para endulzarlos. Pero el azúcar impalpable no es uno de esos ingredientes que todo el mundo tiene en su hogar.
Así que si lo necesitas y no tienes, puedes hacerlo fácilmente. Tan solo toma un poco de azúcar granulado y redúcelo a polvillo con un moledor de especias.
Evita Que Tu Comida Se Queme
Que tu comida se queme mientras la estas salteando es una de las cosas más comunes y molestas que pueden suceder, especialmente para los cocineros caseros. Así que, si observas que tu comida se está poniendo más oscura de lo que debería en muy poco tiempo, tan solo arroja un cubito de hielo para ayudar a que la sartén se enfríe.
El agua se evaporará pronto y evitará que tu comida se queme.
Haz Pastel De Carne Con Un Molde De Muffins
El pastel de carne es delicioso, pero puede tardar muchas horas en cocinarse. Así que si quieres acelerar el proceso, o tan solo quieres probar algo diferente, coloca la carne en pequeñas porciones sobre un molde para muffins.
Luego, colócalos en el horno por 15 minutos a 450 grados Fahrenheit (230 Celsius) y listo.
Dale Sabor A Tus Granos Con Un Poco De Té
Los granos usualmente no poseen mucho sabor, así que si queres darle un poco de gusto puedes usar un poco de té. Simplemente cocina tu arroz integral, quinoa, trigo burgol o el mijo en agua con un saquito de té.
Puedes usar el té que más te guste, pero recomendamos empezar con un Earl Grey, Lapsang souchong o chai para probar.
Utiliza El Resto De Ese Vino
Algunas veces no podemos terminar de tomar nuestra botella de vino y no sabemos que hacer con lo restante. Así que si no piensas en tomarlo pronto pero quieres guardarlo para dentro del algunos días, haz esto.
Tan solo vuélcalo sobre una cubitera y congélalo. Puedes usar los cubitos para un Spritzer, para un platillo o incluso en una sangría.
Crea Tu Propia Boquilla Para Servir
No todas las cajas que compras en el supermercado traen consigo una boquilla para servir. Esto puede crear grandes desastres y hasta puede evitar que uses por completo el producto.
En lugar de eso, corta con mucho cuidado una de las esquinas con un cuchillo serrucho. Verás que no derramarás ni una gota más.
Corta Tu Zapallo Fácilmente
El zapallo anco es delicioso, pero puede ser muy difícil de preparar en la cocina. Aquí tenemos un truco que puedes utilizar para que el proceso sea más sencillo. Tan solo colócalo dentro del microondas por dos o tres minutos.
Luego, verás que las semillas y la piel se quitarán mucho más fácil, también será más sencillo de cortar y tu experiencia será mucho más placentera.
Evita Que Tus Tomates Se Pudran
Si quieres que tus tomates duren más tiempo, puedes utilizar este pequeño y sencillo truco. Solo coloca algunos de ellos con el tallo hacia abajo cuando los guardes.
Eso evitará que la humedad del aire entre por el tallo, lo que los mantendrá frescos por más tiempo. Si los guardas a temperatura ambiente eso también ayudará.
Madura Tus Frutas Más Rápido
Algunas veces necesitas que tus frutas maduren rápido, y no hay manera en la que puedas hacer que esto funcione. Por ejemplo, la palta, los duraznos y las bananas pueden llevar tiempo, ¡y de un momento para otro se pasan!
Para prevenir esto debes colocar la fruta en una bolsa y sacúdela. Esto atrapará el etileno concentrado para ayudar a que se oscurezca más rápido.
Utiliza Jugo De Limón Para Evitar Que Tus Frutas Se Pongan Feas
Cortar fruta y luego guardarla tiene sus aspectos positivos y negativos. Resulta más fácil de comer, pero al mismo tiempo se acelera el proceso de oxidación. Pero existe una forma sencilla para poder prevenirlo.
Simplemente deja caer un par de gotas encima de la fruta cortada, o mezcla un poco de miel y agua y vuélcalo allí. Eso debería evitar la oxidación.
Remueve Las Cascaras De Huevo Facilmente
En lugar de meter tus dedos para sacar los trozos de cascara de huevo, intenta esto. Tan solo utiliza un trozo más grande de la misma cascara para quitar aquellos más pequeños.
Haciéndolo cuidadosamente, podrás utilizar el trozo más grande como si fuera un imán, ¡esto cambiará por completo el juego!
Deshazte Del Exceso De Grasa
Nadie quiere realmente el exceso de grasa que viene en los caldos, salsas y guisos. Seguro, son deliciosos, pero no es para nada saludable. Así que si quieres deshacerte del exceso de grasa
Pela Una Papa Hirviendola
A pesar de que los pela papas son un invento revolucionario, resulta que existen mejores maneras de pelar papas.
En un par de minutos, verás que la piel comenzará a salirse sin necesidad de que hagas nada.
Sácale Los Carozos Fácilmente A Tus Frutas
Probablemente existen maneras mucho más sencillas de sacarle los carozos a tus frutas que la forma en la que lo estas haciendo. Simplemente corta la fruta en dos partes iguales y luego gíralas en direcciones opuestas.
¡Puedes usar un cuchillo para manteca o tus dedos para quitar el carozo y listo! El proceso es simple y súper efectivo, inténtalo.
Aprovecha Al Máximo Tus Limones Haciendo Esto
Algunas veces no es tan fácil utilizar todo el jugo que nos ofrece una fruta, especialmente cuando se trata de limones. Así que, si quieres hacer este proceso más efectivo, simplemente refrigera tu limón antes de usarlo.
Luego, colócalo en el microondas por 15 o 20 segundos, presiónalo y gíralo sobre la mesa. Finalmente, córtalo a lo largo y utiliza pinzas para obtener la mayor cantidad de jugo posible.
Utiliza Una Fuente Para Obtener Los Granos Del Elote
Si quieres obtener los granos del elote de una forma mucho más fácil, simplemente coloca el lado más chico sobre el centro de una flanera. Esto hará que el elote sea mucho más fácil de manipular. Luego de eso, utiliza un cuchillo y corta hacia abajo.
Esto permitirá que la fuente recolecte todos los granos que caen del elote.
Ralla Tu Queso Facilmente
Lo creas o no, existe una forma mucho más fácil de rallar el queso, específicamente los quesos semi blandos que pueden ser un poco más difíciles. Simplemente coloca el queso, (el muzzarella funciona a la perfección con este método), en el congelador durante 30 minutos antes de rallarlo.
Una vez que lo sacas del congelador, ¡asegúrate que rallarlo rápido!
Corta Cebollas Sin Lagrimas
Todos hemos dejado caer nuestras lagrimas al cortar una cebolla. También hemos oído hablar de cientos de trucos que no funcionan, pero no te rindas. Simplemente intenta congelar la cebolla antes de comenzar a cortarla.
Luego, cocínala rápidamente después de congelarla y comienza a cortarla. O puedes ponerte una rodaja de pan en tu boca para prevenir que los gases de la cebolla lleguen a tus ojos.
Haz Tu Propio Suero De Mantequilla
Algunas recetas requieren suero de mantequilla, pero no es algo que todos tengamos a mano. La buena noticia es que puedes hacerla en tu hogar con un ingrediente que de seguro ya tienes.
Tan solo coloca una cucharada de jugo de limón o vinagre en leche y revuélvela. Tal vez no sea crema y espesa como el suero de mantequilla, pero definitivamente cumplirá su función.
¿Necesitas Ayuda Para Abrir Un Frasco?
No importa cuanto lo intentes, algunas veces parece imposible abrir un frasco muy bien cerrado. Para ayudarte en el proceso, recomendamos poner una bandita elástica alrededor de la tapa.
Este truco te permitirá tener un mejor agarre de la tapa. Si eso no funciona, coloca un paño de cocina sobre la bandita elástica.
Así Deberías Cortar Tus Tomates Cherry
Si, has leído bien, existe una mejor manera de cortar tus tomates cherry. Puedes hacerlo colocándolos entre dos platos.
Un plato debería estar puesto normalmente mientras que el otro debería estar dado vuelta. Luego, pasa el cuchillo entre los dos y tus tomates quedarán perfectamente cortados.
Crea Tu Propia Cuchara Medidora Que No Se Pega
Puedes hacer un completo desastre intentando medir miel o melaza, pero no debería ser así. Puedes intentar rociar tu cuchara medidora con un poco de aceite vegetal antes de usarla, y eso debería funcionar.
El aceite hará que todo resbale perfectamente dando muchos mejores resultados.
Evita Que La Miel Se Cristalice
Si almacenas miel durante mucho tiempo, comenzarás a notar que se pone dura hasta el punto que termina siendo inutilizable. Puedes evitar esto con un simple paso.
Simplemente colócala en un bol con agua caliente de cinco a diez minutos, luego sácala. Esto debería darle vida de nuevo a tu frasco de miel.
Leche Espumosa Casera
Alguna veces quieres espumar tu leche pero simplemente no tienes un batidor eléctrico en casa. Pero como todo lo que está en esta lista, exista una manera para que lo puedas hacer con lo que tienes en tu hogar.
Solo llena un frasco con la cantidad de leche que quieras (no debería ser más de la mitad), y comienza a sacudirlo. Luego, colócalo en el microondas durante 30 segundos, ¡y voila!
Haz Tu Propio Café Sin Una Maquina De Café
Si quieres hacer tu propio café pero no quieres gastar tanto dinero en una maquina de café, puedes usar este truco. Tan solo pon a hervir un poco de café en una olla con agua con la misma cantidad
Luego, quita el café del fuego y deja que los granos descansen por cuatro o cinco minutos. Por último, toma el café que se encuentra en la superficiae de la olla y colócalo en una taza.